Empresarios hoteleros, gastronómicos y mandos medios de Villa Carlos Paz participaron de una nueva capacitación impulsada por la Asociación Hotelera y Gastronómica (ASHOGA) junto a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
La jornada estuvo a cargo de la licenciada Gabriela Taborda y abordó herramientas vinculadas al Revenue Management, una metodología utilizada para maximizar ingresos a través de una mejor gestión de la demanda, las tarifas y la comercialización.
Durante el encuentro se trabajó sobre indicadores de gestión hotelera, análisis de demanda, segmentación de mercados, estrategias de precios dinámicos, distribución comercial, venta directa y competitividad.
La propuesta incluyó además una modalidad teórico-práctica, que permitió analizar casos reales e intercambiar experiencias entre empresarios y responsables de establecimientos turísticos de la ciudad.
Desde ASHOGA destacaron la importancia de continuar generando espacios de formación y actualización profesional para fortalecer la actividad hotelera y gastronómica en uno de los principales destinos turísticos de Córdoba.
