La delegación de UTHGRA Córdoba participó del 41° Plenario Nacional de Secretarios Generales y del 61° Congreso General Ordinario de Delegados del gremio, realizados en el Hotel Presidente Perón de la ciudad de Mar del Plata, con la presencia de representantes de 49 seccionales y 9 delegaciones de todo el país.
La representación cordobesa estuvo encabezada por el secretario general Juan Rousselot, acompañado por congresales y delegados de la seccional, quienes participaron de las distintas instancias institucionales, sindicales y de debate desarrolladas durante ambas jornadas.
En el marco del Congreso General Ordinario de Delegados se aprobó la Memoria y Balance correspondiente al ejercicio 2025 y se ratificó el respaldo a la conducción nacional encabezada por Luis Barrionuevo. Uno de los anuncios centrales fue la conformación de un nuevo Consejo Paritario Federal impulsado por la conducción nacional de UTHGRA, integrado por representantes de distintas regiones del país. El esquema incorporará representación de Córdoba, Bariloche, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Mar del Plata.
En ese contexto, Juan Rousselot fue incorporado como integrante del Consejo Paritario Nacional, participando de manera directa en las negociaciones salariales y convencionales del sector a nivel nacional. Durante las jornadas, los principales ejes abordados estuvieron vinculados a la defensa de las paritarias libres, el rechazo a la imposición de techos salariales, la protección de los convenios colectivos de trabajo y el fortalecimiento de la representación gremial en todo el país. Además, desde la conducción nacional manifestaron preocupación por el impacto de la situación económica sobre los trabajadores y las negociaciones salariales del sector.
Bajo la consigna “Los trabajadores no vamos a pagar el ajuste”, cuestionaron las demoras en las homologaciones paritarias y cualquier intento de limitar la discusión salarial. “No vamos a aceptar techos salariales impuestos desde un escritorio. Las paritarias libres son un derecho del movimiento obrero y no una concesión del poder político de turno”, señalaron desde el documento final aprobado durante el Congreso.
También se destacó la importancia de continuar fortaleciendo la capacitación y formación profesional de los trabajadores del turismo, la hotelería y la gastronomía, junto con la incorporación de nuevas herramientas tecnológicas e inteligencia artificial orientadas a mejorar los servicios y la atención para los afiliados.
La participación de UTHGRA Córdoba formó parte de una agenda institucional orientada al fortalecimiento de la organización sindical y al abordaje de los principales desafíos que atraviesa actualmente el sector turístico, hotelero y gastronómico de Córdoba y del país.